Universāla kūpinātava aukstajai un karstajai kūpināšanai (2 in 1) M Premium. Universālā kūpinātava aukstajai un karstajai kūpināšanai (2 in 1) darbojas uz visu veidu apkures avotiem: gāzes, indukcijas, elektriskās, keramikas plītīm, kā arī uz uguns, kokogļu, gāzes un citiem degļiem.
Pamataprīkojumā ietilpst:
---Kūpinātava ar hidraulisko slēģi. Uz 1 ielādi var iegūt līdz 4 kg kūpinātas gaļas.
---Aukstās kūpināšanas dūmu ģenerators
Dūmu ģeneratora darbības princips balstās uz nepārtrauktu dūmu padevi kūpināšanas kamerā. Cilindra apakšdaļā sadegšanas kamerā vienmērīgi kūpina šķeldas, kas jāpievieno, kad tās izdeg. Kompresors darbojas no elektrotīkla (220 V), piegādā gaisu, un dūmi, kas paceļas no šķeldām, izplūst caurulē, kas savienota ar kūpināšanas kameru.
Dūmu ģeneratoru priekšrocības:
---Augsts ražīgums un ekonomija (ar vienu degvielas padevi darbojas 2-4 stundas).
---Vienkārša un uzticama konstrukcija.
---Viegla montāža un demontāža burtiski ar dažām kustībām.
---Praktiska ekspluatācija, viegla un ātra tīrīšana.
---Tam raksturīgs ilgs kalpošanas laiks.
Kūpinātavas komplektā ietilpst:
1)Karstās kūpināšanas recepšu grāmata.
2)Šļūtene dūmu izvadīšanai (2 m).
3)Šķiru komplekts kūpināšanai (5 gab. ).
4)Aukla izstrādājumu sasiešanai (30 m).
5)Piekaramā kūpināšanas sistēma (6 āķi).
6)Termometrs
Aukstās kūpināšanas kūpinātava ir iespēja izmantot ierīci dzīvokļa sienās. Pateicoties kompaktumam, to ir viegli uzglabāt un izmantot uz plīts, trauka hermētiskums nodrošina augstu kūpināšanas kvalitāti, un temperatūras kontrole ir vienkārša, izmantojot termometru.
Funkcijas:
Kūpinātāja vienreizēja ielāde līdz 4 kg
Konstrukcija - metinātas daļas
Materiāls-nerūsējošai s tērauds
Slēgšanas veids ar hidraulisko slēģi.
Materiāla biezums-1, 5 mm
Siltuma avots-Gāzes plīts, indukcijas plīts, keramikas plīts, elektriskā plīts, kokogles, atklāta uguns, degļi
Dūmu avots - koksnes šķeldas
Kopējie izmēri GxŠxA- 400x300x320 mm
Kūpināšanas kameras izmēri GxŠxA-350x250x270 mm
Smēķēšanas kameras svars - 10 kg
Dūmu ģeneratora īpašības :
Konstrukcija - saliekams
Forma - cilindriska
Metāla biezums-2 mm
Materiāls-nerūsējošai s tērauds
Diametrs-90, 0 (mm)
Augstums-330, 0 (mm)
Spriegums-220 V
Jaudas patēriņš-4, 0
Dūmu ģeneratora tilpums-2, 5 litri
Nepārtrauktas darbības laiks-4-6 stundas
Dūmu ģeneratora svars-3 kg
Piederumi:
Nerūsējošā tērauda kūpinātava 400x300x320 mm
Kūpinātavas līmeņu skaits-2
Ēdiena režģis-2 gab.
Paplāte tauku novadīšanai-1 gab.
Dūmu ģenerators aukstajai kūpināšanai
Nerūsējošā tērauda kolba AISI 304-1 gab.
Paplāte ar ķīli-1 gab.
Dūmu izplūdes caurule-1 gab.
Skrūve piestiprināšanai pie kūpinātavas korpusa-2 gab.
Nerūsējošā tērauda vāks-1 gab.
Kompresors ar silikona caurulēm-1 gab.
Kūpinātava ļoti laba kā dāvana. Augsta kvalitāte. Garantija. Preču varat saņemt uzreiz mūsu birojā Rīga, Buļļu45. of 09.Viss ir uz vietas mūsu noliktavā. Darba dienās no plkst. 9 līdz 17.Sestdianā no plkst. 9-00 līdz 14-00.Vai brīvdienās un svētku dienās pēc vienošanās. Piegāde Rīgā un visā Latvijā. Apmaksāt var arī kurjeram piegādes brīdī.
Коптильня универсальная холодного и горячего копчения (2 в 1) M Premium. Универсальная коптильня холодного и горячего копчения (2 в 1) работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках.
В базовую комплектацию входит:
--Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 4 кг копченостей.
- Дымогенератор холодного копчения
Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.
Достоинства дымогенераторов:
-Высокая производительность и экономичность (работает 2-4 часа на одной загрузке топлива).
-Простая и надежная конструкция.
-Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
-Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется.
-Отличается длительным сроком эксплуатации.
В комплект коптильни вклечено:
1)Книга рецептов по горячему копчению.
2)Шланг для отвода дыма. (2м)
3)Набор щепы для копчения. (5 шт)
4)Шпагат для обвязки продуктов. (30м)
5)Система подвесного копчения. (6 крючков)
6)Термометр
Коптильня холодного копчения - это возможность использовать устройство в стенах квартиры. Компактность облегчает хранение и использование на плите, герметичность емкости дает высокое качество копчения, а контроль температуры прост с использованием термометра.
Характеристики:
Разовая загрузка коптильни-до 4 кг
Конструкция-Цельно-св арная
Материал-Нержавеющая сталь
Вид закрытия-с гидрозатвором
Толщина металла-1.5 мм
Источник тепла-Газовая плита, индукционная плита, керамическая плита, электроплита, угля, открытый огонь, горелки
Источник дыма-Щепа
Габаритные размеры ДхШхВ- 400х300х320 мм
Габариты коптильной камеры ДхШхВ--350х250х270 мм
Вес коптильни-10 кг
Характеристики дымогенератора :
Конструкция-Сборно-ра зборная
Форма-Цилиндрическая
Толщина металла-2 мм
Материал-Нержавеющая сталь
Диаметр-90.0 (мм)
Высота-330.0 (мм)
Напряжение-220 В
Потребляемая мощность-4.0
Объем дымогенератора-2, 5 л
Непрерывное время работы-4-6 часов
Вес дымогенератора-3 кг
Комплектация:
Коптильня из нержавеющей стали 400х300х320 мм
Количество уровней коптильни-2
Решетка для продуктов-2 шт.
Поддон для стекания жира-1 шт.
Дымогенератор для холодного копчения
Колба из нержавеющей стали AISI 304-1 шт.
Поддон с клинышком-1 шт.
Трубка для отвода дыма-1 шт.
Болт для крепления к корпусу коптильни-2 шт.
Крышка из нержавеющей стали-1 шт.
Компрессор с силиконовыми трубками-1 шт.
Коптильня очень хороша как подарок.
Высокое качество. Гарантия. Изделие можно получить сразу в нашем магазине Рига, Буллю 45, оф. 9. Все есть на месте на нашем складе. По рабочим дням с 9 до 17 часов. В субботу до 14-00 часов. Или в выходные и праздничные дни по договоренности. Доставка по Риге и по всей Латвии через пакомат Омнива .Оплата при получении.
